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Dieta Mediterrânea - conheça seus 10 princípios


A Dieta Mediterrânea é um conjunto de habilidades, conhecimentos, práticas e tradições culturais e sociais que estão intimamente ligadas ao estilo de vida mediterrâneo. ⠀ A dieta é constituída principalmente por frutas e vegetais coloridos, regados com azeite de oliva, cereais integrais, peixes, queijos, iogurtes e uma pequena quantidade de carne vermelha. O consumo de vinho com moderação, refeições em convívio social e a prática de atividade física formam a base da pirâmide. ⠀ 1. UTILIZE O AZEITE COMO A PRINCIPAL FONTE DE GORDURA⠀ 2. CONSUMO DE ALIMENTOS À BASE DE PLANTAS: FRUTAS, LEGUMES, VEGETAIS, COGUMELOS E FRUTOS SECOS⠀ É essencial consumir 5 porções de frutas e legumes diariamente. ⠀ 3. O PÃO E ALIMENTOS PROCEDENTES DE CEREAIS (MASSAS, ARROZ E ESPECIALMENTE SEUS PRODUTOS INTEGRAIS) DEVEM FAZER PARTE DO ALIMENTO DIÁRIO⠀ 4. ALIMENTOS POUCO PROCESSADOS, FRESCOS E SAZONAIS SÃO OS MAIS ADEQUADOS⠀ 5. CONSUMIR PRODUTOS LÁCTEOS DIARIAMENTE, PRINCIPALMENTE IOGURTE E QUEIJOS ⠀ Os laticínios são excelentes fontes de proteínas de alto valor biológico, cálcio, fósforo e vitaminas. ⠀ 6. A CARNE VERMELHA DEVE SER CONSUMIDA COM MODERAÇÃO E A CARNE PROCESSADA EM PEQUENOS QUANTIDADES E COMO INGREDIENTES DE PRATOS VEGETARIANOS.⠀ 7. CONSUMIR PEIXES EM ABUND NCIA E OVOS COM MODERAÇÃO.⠀ O consumo de peixe do mar é recomendado pelo menos uma ou duas vezes por semana.⠀ Comer 3 ou 4 ovos por semana é uma boa alternativa para carne e peixe.⠀ 8. AS FRUTAS FRESCAS DEVEM SER A SOBREMESA USUAL. DOCES E BOLOS DEVEM SER CONSUMIDOS OCASIONALMENTE.⠀ As frutas são uma boa alternativa no meio da manhã e como lanche.⠀ 9. A ÁGUA É A BEBIDA POR EXCELÊNCIA NO MEDITERR NEO. O VINHO DEVE SER TOMADO EM MODERAÇÃO E DURANTE AS REFEIÇÕES.⠀ Recomenda-se consumo de 1 taça/dia para mulheres e 2 taças/dia para homens.⠀ 10. REALIZAR A ATIVIDADE FÍSICA TODOS OS DIAS, PORQUE É TÃO IMPORTANTE COMO COMER ADEQUADAMENTE⠀ Pelo menos 150 mins de atividade física por semana.⠀


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